Blogissa on ollut hiljaiseloa viime aikoina,
työt sotkevat harrastukset...
ei vaan saa ajoiksi enää ruveta työpäivien jälkeen leivontahommiin.
Eikä yleensä ennen iltavuoroakaan tule leivottua mitään.
Päivitin blogia nyt enemmän kevään sävyiseksi :).
Viime vkonloppuna heräsin vapaa vkonloppuun hyvissä ajoin,
sanoisko ennen kukon laulua.
Kun sain leivinuuniin tulet ja kävin koirien kanssa aamun lehden hakemassa,
laitoin ensitöikseni kakun uuniin,
kun löysin niin helpon ohjeen ettei sitä voinut jättää kokeilematta.
Taikina:
1½ kkp sokeria
2 kananmunaa
2 kkp kermaa
1 kkp perunajauhoja
3 kkp vehnäjauhoja
½ tl soodaa
1 tl leivijauhetta
1 tl suolaa
1 kkp sulatettua voita
Kaikki ainekset vain sekoitetaan kulhossa sekaisin,
kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan
ja paista 175 asteessa n. 60 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti