perjantai 6. syyskuuta 2013

VALKOSUKLAINEN OMENAPIIRAKKA

Uudessa Kotivinkki-lehdessä oli tämä ohje ja
hetihän sitä piti testata kun vaikutti niiiiiin hyvältä :).


Pohja:
5 dl piimää
1 dl rypsiöljyä
3 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoja
1½ tl soodaa
2 tl kanelia

Täyte:
1 l omenakuutioita
½ dl fariinisokeria
100 g valkosuklaata
2 dl saksanpähkinöitä
(itse ripottelin kaurahiutaleita pinnalle, kun ei pähkinöitä kaapissa ollut)


Valmista täyte, kuori omenat halutessasi ja kuutioi ne.
Sekoita joukkoon fariinisokeri.


Sekoita piimä, öljy ja sokeri.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi puuhaarukalla.
Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille.
Levitä omenakuutiot taikinan päälle,
rouhi valkosuklaa ja pähkinät ja ripottele ne omenien päälle.

Uuniin menossa...

Sattu pieni lapsus, en muistanut ottaa kuvaa uunista tulon jälkeen :)...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti