Minua pyydettiin tekemään
syntymäpäivälle täytekakkua ja kuivakakkua.
Täytekakuksi valmistui tämä kuningattaren kermakakku.
Pohja:
vaalea sokerikakkupohja
Täyte:
1 prk Rainbow kolmen marjan hilloa
mustikoita
vadelmia
1 prk Valion kuningatar-rahkaa
1 prk Valion mansikka-kermaa
Kostutus:
2-3 dl marjamehua
Päälle:
vispikermaa
mustikoita
vadelmia
Sekoita hillon sekaan marjoja mielesi mukaan,
muista että ulkomaalaiset marjat, ainakin vadelmat tulee kuumentaa ennen käyttöä.
Suositus on keittää niitä n. 5 min.
Vaahdota mansikkakerma ja sekoita siihen kuningatar-rahka.
Täytä kakku.
Vaahdota pursotusta varten kerma.
Levitä kakun pintaan ohut kerros marmeladia, jotta marjat kestävät pinnalla paremmin.
Ripottele marjat tasaisesti ja pursota reunat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti